Ovo Quente

Ok! Muitos não suportam nem pensar em experimentar, mas eu gosto e me faz lembrar muito de minha avó e de quando eu era criança.

Ovo Mexido

Dizem que é possível saber se uma pessoa cozinha bem ou mal pelos seus ovos mexidos e seu molho vinagrete. São preparações básicas na cozinha mas os resultados dependem muito do cuidado e capricho do cozinheiro. Eu concordo!

Ovo Pochê

A preparação de um ovo pochê é bem mais complicada que de um ovo cozido ou frito. Exige certa técnica e é difícil alguém que acerte de primeira. Mas com paciência e perseverança se chega lá.

Ovo Cozido

Neste segundo post da série "Ovos" trouxemos o ovo cozido. Ingrediente coringa que frequenta desde botecos em sua versão colorida até deliciosas saladas em grandes festas.

Ovo Frito

O primeiro post da série "Ovos" traz o clássico ovo frito em duas versões: a tradicional mais gordurosa e a mais moderna sem quase nada de gordura.

Risoto de Linguiça Calabresa

Receita do renomado Gordon Ramsay.