Abobrinha Recheada com Carne Moída

Inspirada na cozinha árabe, esse prato é simples mas exige certa técnica em seu preparo.

Restaurante As Véia

Parte integrante do complexo O Velhão, o restaurante As Véia é uma ótima pedida para o almoço de sábado ou domingo em família ou com os amigos. Dependendo de qual região de São Paulo você for pode achar meio longe. Mas na segunda, terceira vez que for vai se acostumar com a distância e, acredite, você irá muitas vezes.

Costela Bovina na Pressão com Linguiça

Adoro carne vermelha! Por mais que venha me reeducando para me alimentar de forma mais saudável, não consigo deixar de comer alguns pratos mais gordurosos.

Restaurante Árabe Esfiha Imigrantes

Se você gosta de comida árabe e não faz questão de um lugar decorado tipicamente, ou quer curtir um jantar árabe em família em casa mas com bons pratos, não deixe de conhecer essa casa fundada em 1976.

Strogonoff de Carne

Hoje o almoço é especial pois é Dia dos Pais. Tem pai que gosta de churrasco, outros de peixe... o meu gosta de muuuitas coisas, mas Strogonoff  é um de seus pratos preferidos e, coincidentemente, um dos meus.

Arroz Branco Básico

Ele pode ser um acompanhamento, mas em muitas famílias ele é o prato principal, quando não o único.

Frango Piripíri

Deliciosa receita tirada do livro Jamie Oliver 30 minutos e pronto. Sabor único e marcante. Pronto em apenas 30 minutos, fácil de fazer e sem segredos.

Patê de Atum com Pepino em Conserva

Sucesso garantido! Fiz esses dias um Patê de Atum como de costume e achei uma lata de pepino fatiado em conserva no fundo do armário. Testei e deu super certo.

Restaurante Chinês Rong He

A fachada humilde do restaurante Rong He, no bairro Liberdade da cidade de São Paulo, não faz jus à comida que ali é servida. Uma vez dentro do salão de atendimento, pode-se observar o hábil cozinheiro em suas tarefas por uma área envidraçada que separa este ambiente da cozinha.

Massa básica de panqueca

É aqui que tudo começa! Adoro panquecas! E para que elas saiam realmente especiais não basta o recheio pois a massa é fundamental. Tanto em sabor, quanto em tamanho e textura. Para quem nunca fez a técnica é aperfeiçoada com o passar do tempo pois a massa não pode ficar muito mole nem muito dura, pois quebra ao enrolar.